こんにちは！
いつもテレビでおいしい情報を探しているじーんです。
今日はまたおいしいメニューをお伝えいたします。
それではご紹介いたします。
2024年6月24日放送「ヒルナンデス」で
今日も美味しそうなラーメンのお店が紹介されましたね。
ではさっそくですが、ご紹介していきます。
2024年6月24日放送「ヒルナンデス」で紹介された豊洲・千客万来のまぐろラーメン店について
・店名は何で、場所はどこかを知りたい！
・どんなお店なのか知りたい！
・どんなメニューがあるのか知りたい！
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【ヒルナンデス】豊洲・千客万来 マグロのラーメン屋どこ？2024年6月24日放送
2024年6月24日に放送された「ヒルナンデス」で
紹介された豊洲・千客万来の「まぐろラーメン店」が、
本マグロを抽出した「旨味凝縮スープ」を使った店として注目を集めています！
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【ヒルナンデス】梅沢富美男 絶賛！豊洲・千客万来「本まぐろそば 䱻（こつ）」
2024年6月24日に放送された「ヒルナンデス」で
紹介されたマグロラーメンの店は、
本まぐろそば 䱻（こつ） ※「こつ」は「魚へん」に「骨」とかきます。
になります。
東京・豊洲に2024年2月にオープンした商業施設「千客万来」の中にあります。
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【ヒルナンデス】豊洲・千客万来「本まぐろラーメン」とは
「本まぐろそば 䱻 (コツ)」の「本まぐろラーメン（980円）」は
本まぐろの骨の髄まで炊いた「旨味凝縮スープ」には
「カルシウム」「マグネシウム」「コラーゲン」「ビタミンD」も含まれ栄養満点。
かえしは溜まり醤油にカツオ、イワシ、サバ、昆布の水出しでバランス良く味わえます。
香りの決め手の香味油はまぐろのヒレ肉から抽出。
「マグロチャーシュー」は
本まぐろの漬けた頬肉を低温調理でレアの煮鮪に仕上げ、出す直前に炙ることで香ばしい～
「麺」は希少な胚芽をブレンドした自家製麺。
数量限定の「千客万来本まぐろそば（1,580円）」のトロまぐろ肉チャーシューは
その名の通り、「トロットロッ～」です。
彩りの良い「五色あられ」も香りのアクセントになっています。
だし酢をかければ
ラーメンどんぶりもいい感じで
葛飾北斎の有名な「神奈川沖浪裏」のオマージュでしょうか。
期間限定メニューもいくつもあり
「冷やし味噌まぐろそば」もあったそうです！
暑い時期にはありがたいですね。
機会があれば、
「本まぐろとかつおの昆布水つけ麺」も食べられるかもしれません。
じーんNFTコレクションのCNPの保有者の方は
本まぐろそば「毎月一杯（何度でも)」ご賞味できるそうです。
※ 但し品薄時は除く
https://www.cnpowners.jp/cnp/%E6%9C%AC%E3%81%BE%E3%81%90%E3%82%8D%E3%81%9D%E3%81%B0%E4%B1%BB%EF%BC%88%E3%81%93%E3%81%A4%EF%BC%89
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豊洲・千客万来「本まぐろそば 䱻 (コツ)」のアクセス＆詳細情報
今回ご紹介した豊洲・千客万来「本まぐろそば 䱻 (コツ)」の詳細情報をまとめました。
- 営業時間：平日10:00 ～ 22:00（L.O.21:00）土日09:00 〜 22:00（L.O.21:00）
※但しスープがなくなり次第終了 - 定休日：なし（不定休）
- 新交通ゆりかもめ 市場前駅から463m
- 新橋から無料シャトルバスもあり
- Google口コミ ★ 3.8
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